AZIENDE 2024

Conserva – Salone dell’arte della conservazione è un evento annuale che celebra l’importanza della conservazione artistica. Ecco le aziende che parteciperanno al progetto.

 

• SALINE DI CERVIA. Emilia Romagna

          Sale dolce alle erbe aromatiche, capperi sotto sale, prodotti dolciari al sale, saponi vegetali bio.

• TONNO CALLIPO. Calabria

           Tonno ed altri prodotti ittici sott’olio, pasta, conserve e salumi.

• AGRIMONTANA. Piemonte

           Confetture e spalmabili, pasticceria, marron glacé.

• AGRICOLA GUACETO. Puglia

           Olio Evo bio, passata di pomodoro di Torre Guaceto bio.

• DON BOCARTE CANTABRICO. Spagna

            Acciughe del Cantabrico, specialità ittiche, conserve.

• ORTO SIVE NATURA. Umbria

          Ortofrutta, erbe spontanee.

• CACAO CRUDO. Lazio

           Spalmabili, pasta cacao, monoporzioni, torroni.

• TROTICOLTURA CHERUBINI. Umbria

          Trota sott’olio di Visso

• PIZZAVACCA. Emilia Romagna

           Sott’oli, salse, creme, composte, nettari, marmellate.

• ACQUERELLO. Piemonte

          Riso invecchiato con reintegro della gemma.

• ECOPESCE. Emilia Romagna

         Pesce intero e lavorato, crudità, molluschi e crostacei, sughi e sottoli.

• CLAUDIO OLIVERO. Piemonte

          Uova, zabaione, nocciole.

• PASSATEMPO. Emilia Romagna

          Passatelli snack

• BEST FOODS Umbria

          Datterino Giallo in acqua di mare, Pomodoro San Marzano 

• MORELLO AUSTERA Marche

          Amarene 

• ALPE PRAGAS Marche

          Marmellate 

• D’APOLITO Puglia

          Mandorle 

 

AZIENDE UMBRE ADERENTI AL PROGETTO “TERRE DEL DUCATO”  

• Agrileisuretime srl

  Olio EVO, confetture e marmellate, miele millefiori.

• Ariel Coop. Sociale

  Ortaggi e piantine, farina, Olio EVO Biologico.

• Az. agricola Martinelli Marini Francesco

           Mini gallette di mais, lenticchie, farina integrale.

• Az. agricola Coltiviamo di Titta Piergiorgio

          Confetture, succhi di polpa di frutta, cipollata rossa.

• Az. agricola Buzi Federico

          Miele millefiori, biscotti al miele, olio EVO.

• Conti Toni di Cigoli Società agricola

           Olio EVO (Nobile Cru, Eroico Cru, Tradizionale Cru).

• Niclas Patrice Fattoria Biologica

          Farine macinate a pietra, olio EVO, pasta e pane freschi

• Fattoria Sociale Società Coop. Agr. e Soc.

          Passata di pomodoro biologica, fagioli borlotti o cannellini precotti biologici, farina di tipo 1 biologica.

• I Frutti di Spoleto di Serena Cappuccino

          Zafferano purissimo in stimmi, liquore e amaro allo zafferano, birra artigianale allo zafferano.

• Tenuta Ometz Soc. agr. S.S. 

          Olio EVO DOP, lenticchie, ceci e fagioli.

• Società Agricola Eredi di Alimenti Mario S.S.

          Lenticchie, ceci, farine.

• Azienda Agricola Cantina Ninni

         Trebbiano Spoletino “Poggio Del Vescovo”, Spoleto Trebbiano Spoletino “Misluli”Umbria, Bianco Frizzante “L’Edoardo”.

• Azienda Agricola Genius Seculi S.S. 

          Patè di ceci neri, pasta di grano duro, lenticchia Umbra, “Zuppa Ricca”.

• Azienda Agricola Colle Capoccia S.S. 

          Vino, Spumante Brut, olio EVO.

• Agricola Forti S.S. Società Agricola 

          Carni suine, salumi.